Zanimanje

Pekar

Poslovi pekara
  • strojna i ručna izrada različitih vrsta tijesta (dizanog, vučenog, lisnatog i dr.)
  • izrada svih vrsta kruhova i peciva te ostalih pekarskih proizvoda (pizza, bureka,  orehnjača, makovnjača, krafni i dr.)
  • rukovanje svim strojevima i uređajima u pekari
O zanimanju
  • deficitarno već više od 25 godina
  • relativno lako nalaženje posla u struci
  • posao u pekari, pizzeriji, prodajnim mjestima za pekarske proizvode
  • smanjen noćni rad zahvaljujući primjeni novih tehnologija u pekarstvu